茶园防冻是冬季茶园管理重要的一环，针对近期极端低温天气，因地制宜，采取相应技术措施，最大限度地减轻茶园冻害发生，保障明年春茶优质高产。

　　茶园防冻技术：一是幼龄茶园抗性较弱，更需要防护，在极端低温来临前，可采用稻草、麦秆、杂草、绿肥杆等在幼龄茶树行间覆盖，或重施一次基肥，多施一些牛栏粪、磷钾肥等暖性肥料，不仅有利于保温防冻，而且有利于改善土壤，促进茶树来年生长发育。二是高海拔茶园相比丘陵小山更易受冻，在极端低温来临前，用无纺布、地膜或草帘等覆盖茶蓬面，气温回升后及时拆除覆盖物，或在叶面喷施钙离子、脱落酸、芸苔素内脂等防寒防冻剂，增强茶树对极端低温的抗性。

　　灾后补救措施：一是及时修剪。茶树受冻后，在早春气温稳定回升后，适当修剪失去生命力的枝叶,使之重发新枝，培养骨架和采摘面。二是浅耕施肥。受冻后茶树应进行早春浅耕施肥，可提高地温、培养地力。宜薄肥勤施,以氮肥为主,配合施用叶面肥,可以增强树势。三是培育树冠。茶树受冻后，导致枝叶焦枯脱落，叶面积显著缩小，因而在采摘时，应强留叶养梢、多次分批采，以培育树冠为主。