三月的微风，送来了春天的消息，信阳市播种一百多万亩的油菜就像是蛰伏了一冬的心事，于季节的拐角处，盈了一眸绚烂。但受新冠肺炎疫情影响，赏花者还寥寥无几，金灿灿的油菜花正在“静悄悄”地开。

    近两年来，国家油菜产业技术体系信阳综合试验站在全市7个示范县区示范推广了48.8万亩油菜绿色高效技术“345”模式，即亩成本控制在300元左右、产菜籽400斤、纯效益达到500元，引领带动了信阳优质油菜的发展。还利用自育的橙、红、紫、桃红等12种色彩的油菜品系，建立了8个油菜观光旅游区，发展7.6万亩“花海经济”，打造信阳春日的唯美画卷，将油菜与旅游线路有机串联，让“文化+农业”擦出灿烂的火花，油旅融合、肥旅融合成为平桥、商城、光山、新县等县区一道亮丽的风景线，平桥新集村、光山独山村、新县小河边村、商城里罗城等几个示范点的“油菜花海”成了大别山区的“小婺源”，网红打卡地，中央电视台、《农民日报》、《河南日报》河南卫视等媒体多次推介信阳守护稻田、发展观光农业的经验。
       

    近几天，天气回暖，平桥区新集村的油菜花进入盛花期，万亩油菜花竞相怒放、流金溢彩，大地仿佛是一幅七彩画卷，美得简直让人窒息。涉足其中者，无不感叹新集是个“金玉满堂之乡”。但叫人有些遗憾的是没了往年那种游人如织的场面，满眼都是成群结队的蜜蜂在花丛中嗡嗡地闹着，透出浓浓春意。

    市农业科学院副研究员、国家油菜产业技术体系信阳综合试验站站长程辉介绍说，信阳市农科院和油菜试验站深入实施油菜产业“双全战略”和差异化战略，着力发掘油菜全价值链中功能型菜油、功能型菜薹、蜜用、饲用、肥用、休闲观光等价值，并对各价值点进行全产业链开发；以功能型菜油、功能型菜薹和油菜花观光旅游的研发为重点，以提升油菜产业整体效益和竞争力为目标，走功能型、效益型和融合型的差异化发展之路，推动了信阳油菜产业的提升和发展。“农旅融合”将信阳生态休闲旅游不断推向新的高潮，农家乐餐饮消费、农副土特产销售、休闲垂钓等经营收入连年递增。今年这种油菜花“静悄悄”地开的局面是暂时的，新冠肺炎疫情终会过去，油菜产业的春天必然会到来。

    油菜苔是人们餐桌上一道美食。程辉介绍说，市民们传统上总以为油菜苔味苦，不能食用。其实，油菜既是油也是菜，市农科院目前在我市推广的品种都是甘蓝型油菜，它是由甘蓝和白菜经过杂交加倍进化而来，不仅味道鲜美，而且营养丰富，味道清香可口、柔软润滑，其维生素Ｃ、硒、钙含量显著高于其他蔬菜，能够大大的提高人体的免疫能力。去年，市农科院、国家油菜信阳油菜试验站为了实现春天吃菜苔，夏天收油菜籽这样一个模式，让富硒菜薹成为乡村旅游的一张“名片”，在国家油菜产业技术体系示范县商城县示范推广了2万亩油蔬两用型新品种“大地199”。春节前后，该品种正值抽薹期，遇上新型冠状病毒肆虐，物流受阻，“卖菜难”成了油菜种植户的心头烦事。在商城县农业农村局的组织下，商城县淘源电子商务有限公司利用旗下项目热门直播电商社交新零售，线上下单，无接触配送，让足不出户的城区居民解决了吃不上新鲜蔬菜的难题。头3天，就为居民提供新鲜菜薹5吨。“下一步，将发动更多的电商提供无接触蔬菜配送服务，让更多的居民足不出户就能吃到新鲜的平价油菜薹。”商城县农业农村局总农艺师胡敬东说。
 

　　    程辉表示，市农科院和国家油菜试验站培育的绚丽的油菜花海，既是良种繁育的展示地，又是观花旅游的打卡地，既是富硒菜薹的来源地，又是优质蜂蜜的生产地，既是传统种植业的丰收地，又是富硒菜油新产品的创富地。一片花海“开出”几个产业，小小的菜籽必将结出累累硕果！（柳楷婧）