春茶产量占全年总产量70%以上,自然品质最佳,经济效益最高,抓好春茶管理具有重要意义。根据春茶新梢的生产特点,结合我市春天气候条件,春季茶园管理技术如下:
一、早施催芽肥
春茶催芽肥在2月下旬和3月上旬完成为好。以速效氮含量高的肥料为主。一般幼龄茶园亩施专用肥或复合肥15-25公斤,成龄茶园亩施专用肥或复合肥30-40公斤。施肥方法:在树冠边缘开沟施入,再覆土,防止挥发肥效损失。
二、浅耕松土
结合追施催芽肥,对茶园普遍进行一次浅耕松土,此时土温较低,通过浅耕,可以疏松土壤,使土温回升,有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除杂草,对茶树生长有利。
三、清沟排渍
对茶园的排灌系统进行一次全面的整修,贯通排水沟,做到灌能进、涝能排。
四、适度早采
春季茶芽萌发集中,持续时间较短,为及时采下鲜叶,可采取合理分批采摘的方法,控制春茶集中性采摘:先平地后采山上,先采早芽种后迟发种。当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。
五、谨防“倒春寒”的发生
早春气候异常, 3月下旬至4月初易出现“倒春寒”。为避免或减轻“倒春寒”的影响,早春季节应随时密切注意天气预报,及早采取措施。对于在3月上旬已萌发芽叶的早生品种茶园,要及时采摘,以减少冻害损失。可采取茶园覆盖、熏烟防冻等方法。
六、及时修剪
一般成龄茶园在春茶结束后应及时修剪,修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同,而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法,并结合施肥补充养分恢复树势。
七、病虫害防治
针对我市茶园主要虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等害虫,根据虫情,实行茶园病虫害绿色防控技术,对症防治。
(党永超)
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