茶树良种是茶园丰产、优质、高效的重要基础, 是实现茶产业又快又好发展的有效途径,为了加快信阳市茶树优良品种推广进程,提高茶产业技术和生产力水平,推广茶树良种应遵循以下原则。
1、适制性原则
推广的茶树品种必须适合加工当地主要生产茶类,而且品质优秀。信阳是著名的绿茶之乡,其孕育出的绿茶珍品“信阳毛尖”,是全国十大名茶之一,2010年‘信阳红’的问世,改变了信阳单一生产绿茶的历史,绿茶、红茶比翼齐飞,并肩发展。根据信阳茶种类和品质特点,在推广适制绿茶品种的同时,应推广红、绿兼制的无性系优良茶树品种。
2、环境适应性和良种良法原则
优良茶树品种在产量、品质、抗性、适制性等优良性状的表现是茶树遗传因素与环境因素相互作用的结果。在推广茶树品种时,必须对推广茶树品种的环境适应性和栽培条件要求有充分的了解,保证品种对当地自然条件具有良好适应性,同时,应该充分了解推广品种在栽培和加工方面的特殊要求,按照品种的栽培和加工条件要求提供最佳的栽培和加工条件,实现良种良法。
3、多抗性原则
推广的茶树品种除了要求对当地气候、土壤等生态环境适应性较强以外,还应对当地主要病虫害具有较强的抗性,应根据当地病虫害发生情况和品种的抗性差异进行选择,推广对当地频发病虫害抗性强的优良茶树品种,降低由于施药引起农药残留的威胁。
在倒春寒出现频繁的信阳茶区,茶树容易受到低温和倒春寒危害导致茶产量严重受损,不宜大力推广春茶萌发期过早而且抗寒力差的茶树品种,推广的茶树良种抗寒性要强。
4、茶树优良品种合理搭配原则
推广的茶树品种应做到多种遗传特性的茶树优良品种合理搭配,即具有品种的多样性,避免种植单一茶树品种。在考虑品种搭配时,要考虑不同茶类适制性的品种之间有合理的比例;注意早中晚品种的合理搭配,春茶萌发期不同的茶树品种各有不同比例,避免春茶采摘“洪峰”过于集中;避免品种的单一性造成的某些病虫害快速蔓延和其它自然灾害扩散,减少病虫害和其它自然灾害造成的损失,即入选的茶树品种抗逆性也应具有多样性。
5、无性繁殖的原则
无性系茶树品种具有萌发一致、生长整齐、品质均一等特点,而且树姿的高矮大小也均一,便于田间管理、采摘的机械化作业和鲜叶原料贮运加工的机械化处理,因此推广的茶树品种尽可能选用无性系茶树品种,为茶园高产、优质、低耗、、高效生产奠定的良好的基础。
6、高效低耗原则
推广的茶树品种该具有以下优良综合性状:对土壤营养利用率高,光合作用效率高;同时抗性较强,减少环境逆境条件的不良影响;适应机械化作业,提高劳动生产率,降低生产成本;同时通过合理品种搭配可以避免有效地缓和采制“洪峰”,减少因不能及时采收和加工二造成损失。
(吴淑平)