与籼稻相比,粳稻产量更高,品质更优,茬口更好。发展粳稻生产是我市水稻生产的必然要求。因此,市政府将“籼改粳”列入2013年十件实事之一。那么,种植粳稻与种植籼稻在技术上有哪些不同呢?
一是播种期不同。籼稻适播期在4月中下旬,而粳稻的适播期在5月中下旬,粳稻比籼稻适播期晚一个月左右。由于粳稻的进化环境不同,粳稻在生理特性和植株形态上与籼稻存在较大差异。粳稻如果与籼稻同期播种,抽穗扬花期也在7月底至8月上旬,极易导致高温、稻瘟病、纹枯病和三化螟三代的危害,产量低,品质差。将粳稻的播种期推迟到5月下中旬,抽穗扬花期推迟到8月底,则可有效避过高温、稻瘟病、纹枯病流行和三化螟三代侵入敏感期,有利于粳稻的高产稳产,并可提高粳稻品质。
二是施肥量和方法不同。粳稻耐肥抗倒,按照粳稻高产的技术要求,肥料用量比籼稻多。一般每亩增加纯氮6-8公斤,折合尿素13-16公斤。基肥不宜过多,每亩45%复合肥30-35公斤,不施分蘖肥,重施穗肥,晒田结束后的拔节初期,杂交粳稻每亩追肥尿素12公斤,常规粳稻每亩追施尿素15公斤,15天后分别追施尿素7.5公斤和10公斤。
三是后期管水不同。籼稻灌浆期气温高,灌浆快,一般抽穗后30天即可断水,而粳稻灌浆慢,灌浆时间长,从抽穗到成熟大约需60天,比籼稻长20天左右。且粳稻穗部灌浆存在明显的分段现象,上部成熟而下部仍处于灌浆初期。如果断水过早,会导致下部籽粒不能正常成熟,造成严重减产,并影响品质。因此,粳稻灌浆必须待下部籽粒进入腊熟后才能断水,此前应当保持田间湿润。
四是病虫害防治重点不同。粳稻推迟播种后,病虫害发生特点也发生变化。稻瘟病、纹枯病、三化螟三代不再成为主要病虫害,而恶苗病、干尖线虫病、稻蓟马和稻曲病上升为主要病虫害。恶苗病和线虫病属种子带菌(虫),可用恶线清浸种防治;稻蓟马影响秧苗正常分蘖,插秧后用70%吡虫啉6克拌土撒施,10天后按上述用量再防治一次;稻曲病近年来在籼稻和粳稻生产上均有发展趋势,应注重防治,在抽穗前5-7天和破口期用纹曲灵分别防治两次。
(宋世枝)