1、茶园选址要求
选择气候适宜、交通便利、无严重污染源，水源条件好、土层深厚肥沃，pH值4.5～6.5的平地或缓坡地。根据园地的地形地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主道、支道、步道和地头道，建立完善的水利系统，做到能蓄能排。
2、茶园开垦
园地开垦是茶园基础建设工作之一，也是茶园质量的关键工程。开垦时必须以水土保持为中心，平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦，坡度在15°以上的需建设外高内低等高梯级园地，梯幅宽2米以上。
园地开垦主要有以下几方面的工作：首先清除开垦范围内地面杂物，然后进行进行初垦和复垦两次深耕，初垦全年都可进行，但在夏季或冬季最为适宜，耕翻后的土块经曝晒或冰冻，有利于土壤熟化。初垦要求深耕50厘米以上，翻埋杂草，彻底清除厥类、茅草等宿根性杂草的根茎，如有硬塥土层（黄棕壤、水稻土）则必须打破，耕后的土块不必立即整碎，有利蓄水和熟化，提高土壤深耕效果。复垦在茶树种植前及早进行，目的是进一步清除杂草，平整地面，复垦深度要求30厘米左右。
3、品种选择
根据信阳名优茶种类和品质特点在引进适制红绿茶品种的同时，应该选择抗病虫、抗寒、抗旱、生长势强，种性纯等性能好的无性系优良茶树品种，主要有龙井43 号、乌牛早、白毫早、福鼎大白茶、迎霜、劲峰、安吉白茶等优良茶树品种。
4、种植时间
根据信阳的气候条件，茶苗种植最佳时间一般选择在每年的10月下旬~12月中旬或3月上旬。根据经验，选择10月下旬~12月中旬种植最好，这时茶树根系生长为全年最高峰时段，地上部分基本停止生长，茶苗很容易恢复生机，种植后经一定时间的护理即可萌发新根，次年2~3月份就可萌发新梢，茶苗容易齐苗成园。如果3月份后种植茶苗，茶苗根系尚未恢复生机，就转入地上部分生长，大量消耗体内营养，不利发根对茶苗的生长。
5、开挖种植沟与施基肥
为使茶园快速达到丰产高效的目标，新茶园应合理密植。平地或缓坡茶园采用双行双株条栽方式种植，大行距1.5米，小行距33厘米，株距33厘米，每穴2~3株。在茶苗种植前应按规定的行株距开好种植沟，种植沟要求宽50厘米，深40厘米。开好种植沟后按每亩施用农家肥1000~1500公斤或施菜籽饼300~400公斤。施入基肥后覆盖7厘米的表土，避免根系与肥料直接接触，以免肥害。
6、茶苗定植
扦插苗因无主根，根系浅，要适当深栽，过浅根颈外露，影响水肥吸收和遭受干旱。栽植时一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，土覆到不露须根时，再将茶苗轻轻向上一提，使茶苗根系自然舒展，并与土壤密接，然后再覆土压紧。随即浇足定根水，而后再在茶株两边覆土，并高出地面5厘米，在种植线上形成凹形，有利于再次浇水，使水分集中，不致流失。
为了减少定植茶苗水分蒸发，有利于茶苗成活，栽植后在离地15厘米处进行定型修剪，茶苗较矮的只剪除未成熟的芽梢即可，同时在茶苗旁30厘米内铺10厘米厚的稻草或其它作物秸杆，有利于保持土壤湿度并减少霜冻危害。茶苗定植后如果出现连续晴好天气，一般隔3~4天浇一次水，注意每次浇水要浇透。
（吴淑平）
