冬季茶园管理质量好坏直接关系到翌年茶叶的产量和质量。充分利用冬季空闲时间，搞好土壤管理、茶园修枝、病虫害防治，特别是茶树防冻四项重要技术，是确保春茶优质高产的重要技术环节。
    一、土壤管理  冬季深翻有利于疏松土壤，改善土壤的理化性状，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生长十分重要。深耕结合施基肥进行，于10～11月上旬，深翻茶行20厘米，茶行中间开沟40厘米，重施基肥，幼龄茶园每亩施用农家肥1000～1500公斤，配施磷肥20公斤；成年茶园为每亩施用农家肥2000～2500公斤，外加磷肥50公斤。施后及时覆盖土壤，防止肥料流失。对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。对于土层浅、肥力低下，以及水土流失严重的茶园，应及时进行培土。在茶树基部培10厘米厚的新土，以防根系外露造成冻害。培土可加厚耕作层，提高土壤活力，防止土壤“老化”，对促进春茶提前萌发，提高鲜叶质量具有明显的作用。
    二、茶园修剪  春茶采独芽的，冬季尽量不修剪；春茶采1芽1、2叶的，于2月份，剪去树冠面3～5厘米，保持树冠表面平整，使茶树高度控制在80厘米左右。重点剪除荫枝、无用枝和病虫枝，减少病虫越冬场所，适当剪留茶行，方便操作，并清除枯枝、病虫枝、杂草。 
    三、病虫害防治  针对信阳茶树优势害虫是茶尺蠖和茶小绿叶蝉，冬季采取适当防控措施，可以取得事倍功半的效果。在秋季茶尺蠖发生严重的茶园，结合深耕施肥，清除树冠下表土中虫蛹，深埋施肥沟底，或在茶树根劲四周培土10厘米左右，并镇压，可防止越冬蛹羽化的成虫出土。在茶小绿叶蝉发生重的茶园，于3月初挂黄板诱虫茶小绿叶蝉越冬残留虫口数。 
    四、茶树防冻  北方茶园防冻是茶园冬季管理工作重中之重。在寒潮来临之前，要及时做好翻耕培土、施基肥和行间铺草，在茶园行间多施一些牛栏粪、焦泥灰、磷钾肥等暖性肥料提高土温，可就地取材利用柴草、稻草、厩肥等铺盖茶树行间及根部，以利于提高土壤温度，保持土壤湿度。寒潮来临前，还可用稻草、杂草或薄膜等进行蓬面覆盖，开春后及时揭去覆盖物，以防止茶树受冻，促进茶树春季早发芽、发壮芽，实现春茶优质高产。 

（赵丰华）