面对最近寒潮雨雪持续低温的气候变化，优特科技支撑行动计划茶叶专项负责人李杰、蒋双丰带领团队迅速制定《茶叶生产应对低温寒潮天气指导意见》等技术资料，并深入信阳市光山县各示范企业茶园开展茶树资源冻害调查，因地制宜开展防冻技术指导服务。

　　茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草危害，促进茶园提质增效的重要技术措施。优质茶叶专项专家团队建议各示范区茶园负责人及时关注天气变化，做好物理及化学防护，铺稻草、秸秆，搭建屏障等措施防寒，喷施防寒抗冻剂，提高茶树抗性，为茶园顺利过冬、早春茶采摘、农户增收做好充分准备。

　　12月21日，在位于光山县凉亭乡的河南赛山悟道生态茶业科技有限公司茶园，专家团队指导茶园负责人及时做好茶园冬季管理，待气温恢复正常后，及时对受冻茶园进行修剪，修剪原则宜轻不宜重。对冻害程度较轻的轻修剪，剪除冻死枝叶，尽量保持采摘面，对冻害程度重的茶园，进行深修剪，剪除冻死枝条。