6月14日，河南省食用菌产业技术体系首席科学家、省农科院资环所所长张玉亭研究员、省科学技术厅总农艺师王备战一行到信阳市光山县开展香菇生产技术指导。河南省食用菌产业技术体系信阳综合试验站站长张应香副研究员、我院食用菌专家龚凤萍副研究员、光山县文殊乡东岳村第一书记潘瑛矗陪同。

　　6月14日上午，张玉亭研究员一行到光山县文殊乡东岳村香菇基地指导香菇出菇管理。该香菇基地建设大棚91个，栽培秋栽香菇菌棒8万多棒。张玉亭研究员一行查看了香菇出菇大棚和冻库储存的干香菇，同种植户进行了认真仔细的交流，根据现场掌握的香菇出菇管理流程和产品质量情况，提出以下建议：一、对出菇大棚进行改造，以适应秋栽香菇生产需要；二、在技术和设备设施没有完善的情况下，注意控制生产规模；三、对现有产品进行分级出售。

　　随后，张玉亭研究员一行在东岳村社区学校召开了香菇种植技术座谈会。会上信阳试验站团队龚凤萍副研究员以豫南地区香菇生产关键技术为题做了专题培训，围绕优良菌种选择、健壮菌棒培育、优质菇管理等详细进行了讲解。专家团队同种植户进行了深入的交流和探讨，为当地种植户和想要发展香菇种植的农户提供了专业建议。