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河南省优质弱筋及酿酒专用小麦产业发展研讨会在我市召开
浏览次数:48  添加时间:2020-05-13 08:34

    信阳属于长江中下游弱筋小麦适宜区,也是茅台酿酒专用小麦适宜区,为了推进优质弱筋及酿酒专用小麦产业发展,加快我省优质弱筋及酿酒专用小麦品种的升级换代,促进我省优质弱筋及酿酒专用小麦产供销有效衔接和一二三产业融合发展,提高我省优质弱筋及酿酒专用小麦的质量和产业竞争力,5月10日,由河南省农业科学院主办,河南省小麦产业技术体系、信阳市农业科学院、息县人民政府承办的河南省优质弱筋及酿酒专用小麦产业发展研讨会在息县召开。


    中国工程院院士、省农科院院长张新友,省农科院副院长卫文星,市人民政府副市长李正军,息县县委书记金平,茅台集团技术研发中心主任王和玉,省农业农村厅种业处副处长张长明、科教处副处长李洪岐等领导和专家出席会议并讲话。省“四优四化”科技支撑行动计划优质小麦专项项目组成员,省小麦产业技术体系部分专家,信阳市与息县有关部门负责同志,省农科院科研处、推广处、小麦所等单位负责同志和有关专家,来自全省相关企业、新型经营主体、小麦种植专业合作社的代表参加现场观摩活动和研讨会。


    会前,与会人员实地观摩了孙庙乡的河南省弱筋小麦及酿酒小麦新品种试验田、东岳镇的河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质小麦专项郑麦103示范基地和茅台集团酿酒专用小麦宏升公司有机生产基地,对我省弱筋小麦新品种及酿酒专用新品种的研究进展、利用现状、生产情况和产业发展趋势有了更加深入的了解。酿酒小麦品种选育取得初步成效,一批有苗头的弱筋小麦新品种有望通过审定。郑麦103等弱筋小麦品种长势喜人,丰收在望;项店李楼有机小麦生产基地已得到认证,并和茅台酒厂有效对接,所产有机小麦被加价收购,农户收益增加,信阳弱筋小麦产业已呈现出向上向好的积极发展态势。


    李正军副市长在研讨会致辞时强调,信阳是优质弱筋小麦之乡,是发展优质弱麦产业的宝地,信阳要立足资源禀赋,打造弱麦品牌,要把弱筋专用小麦产业作为脱贫攻坚的重要抓手之一,作为带动群众持续增收的富民产业。


    会上,与会领导和专家围绕优质弱筋及酿酒专用小麦的产业发展趋势与关键环节科技需求、新品种选育及利用、标准化规模化生产、产销加一体化发展模式、“弱麦”强县政策配套等问题进行了深入交流与研讨,对我省弱筋及酿酒专用小麦产业的高质量发展积极建言献策。


    张新友院长在讲话中指出:一是要站位保障国家粮食安全的高度,进一步深化对我省发展小麦产业的认识;二是要从三链同构、一体化发展的角度,谋划优质弱筋小麦及酿酒专用小麦的发展;三是要协同发挥政府和市场作用,合力推进优质弱筋和酿酒专用小麦发展;四是要充分发挥科技引领支撑作用,为破解河南省优质专用小麦产业发展瓶颈问题贡献智慧,为全面提升小麦产业质量效益和竞争力贡献力量。就全省农科系统如何为我省优质弱筋小麦及酿酒小麦产业发展提供强有力的科技支撑,他强调:一是要加强优质弱筋专用小麦品种及配套技术研发,加快选育出一批品质过硬的弱筋及酿酒专用小麦品种;二是要强化对小麦种粮大户、新型农业经营主体的科技服务,积极引导标准化、规模化和订单化生产;三是要加强与地方政府及有关部门的科技合作,以科技提升品质、以品质铸就品牌、以品牌带动地方优质专用小麦产业的发展;四是与大型龙头企业开展广泛合作,在服务新型农业经营主体和企业上迈出新步伐,构建更加紧密的科企合作机制,促进研产加高度协同和深度融合;五是在构建优质专用小麦三产融合发展模式上作出新探索,按照优质小麦“三链同构”的要求,从全产业链、全要素出发,统筹谋划科技创新和成果示范推广工作,推动更多更好的优质小麦品种和优质面制品以及高端加工产品走向生产、走向市场、走向餐桌,为保障国家粮食安全和推进乡村振兴战略实施作出新的更大贡献。


    信阳是全国最具优势的弱筋专用小麦生产区,信阳所产弱筋小麦品质优良,深受国内面粉、食品业界的青睐,并逐渐成为支撑我国烘培食品、蒸煮食品工业发展的原料生产与加工基地,在河南省弱筋小麦生产上具有唯一性和不可替代性,信阳发展弱筋小麦产业具有得天独厚的条件。2019年,信阳全市弱筋小麦种植面积近200万亩,息县近几年通过政府引导和企业带动,弱筋小麦发展迅猛,种植面积达60万亩,其中定单生产25万亩,弱筋小麦布局区域化、生产规模化、技术标准化、发展产业化的格局已初步形成。


    信阳市农科院紧紧围绕制约豫南弱筋小麦生产的共性与关键性问题开展攻关研究,集成了以“四改两推一优”为核心的弱筋小麦提质增效关键技术,通过技术示范、培训和服务,加快了优质高效弱筋小麦集成技术的示范推广,较好地发挥了技术引领和科技支撑作用,为促进信阳弱筋小麦可持续发展注入了强劲动力。
 

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