2019年，我市花生种植面积超过110万亩，其中春花生已收获完毕，夏花生即将进入收获季节。为进一步提升我市花生种植、收获、储藏、加工等各环节质量安全水平，9月5日，由省农科院农业质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（郑州）主办，我院协办的“河南省‘四优四化’科技支撑行动计划花生黄曲霉毒素全程控制技术培训会”在我市召开。市农科院总农艺师段斌出席会议，各县区涉农部门专业技术人员、花生加工企业负责人、花生种植大户等共70余人参加了会议。

    培训会上，中国农科院油料作物研究所张奇研究员作了《花生黄曲霉毒素污染发生与全程控制技术》的专题报告，讲述了花生黄曲霉毒素发生的影响因素，对全程预防和控制黄曲霉毒素发生并给出了对策。中国农科院油料作物研究所王督博士详细讲解了几种花生黄曲霉毒素快速检测技术。河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王红旗博士对申请绿色食品花生产地及产品认证程序给大家做了解说。培训会后，与会专家还现场演示了几种快速检测黄曲霉毒素的方法，引起了大家的浓厚兴趣，纷纷虚心向专家讨教，力争把这些技术学到手。

    花生是我省比较效益好的大田作物之一，在农业供给侧结构性改革的背景下，发展花生生产有利于保障国家食用植物油供给安全、调整种植业结构及增加农民收入，对脱贫攻坚和乡村振兴将产生巨大的推动作用。此次培训会的召开，对提升信阳花生安全品质，延伸花生产业链条，打造信阳绿色花生食品品牌具有积极的推动作用。